dilluns, de desembre 1

un poco de cocina...

Hola de nuevo,
He pensado compartir con vosotros una recetilla muy fácil de hacer , de un postre supercasero para el cual se utiliza pan del día anterior, galletas pasadas, madalenas duras, o cualquier cosilla de esas que antes de que se eche a perder del todo podríamos aprovechar sin rompernos un diente. Ahí va:
ingredientes:
2 huevos
3 cuch. de harina de maíz o maizena
3/4 litro de leche
azúcar, en el caso de utilizar sólo pan
ah! y los restos, claro!

Lo colocamos todo juntito en un bol, habiendo batido antes los huevos, y dejamos reposar una media horilla para que el pan u otro ingrediente, o las dos cosas se ablanden con la leche. Lo mezclamos todo bien (también le podemos añadir un poco de chocolate en polvo, si apetece..o una ramita de vainilla, o de canela... a gusto vuestro!) y para cuajarlo tenemos 2 opciones.
1.- al microondas temperatura media 10 minutos
2.- al horno al baño maría durante 30 minutos aprox. o hasta que veamos que ya esté cuajadito.
Yo normalmente, los coloco en bols individuales para servir como postre, pero también podéis colocarlo en un único molde previamente caramelizado y dejar enfriar en la nevera para su consumo al cabo de una 0 dos horas.
Espero que lo probéis y os guste
Es facilísimo.
Hasta otra inspiración, besitos.

1 comentari:

laluli ha dit...

mmmmmmmmmmmmmmm madre que se me cae la babilla. Besotes (n_n)

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uno,dos,tres.....


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